TỔNG HỢP CÁC DÒNG MÁY/ TỦ SẤY NHIỆT TRƯỜNG VIỆT
|
Thông số tham khảo |
|
| Model | : Máy sấy kaza |
| Nguồn điện | : 220-380V/50-60HZ |
| Công suất nhiệt | : 3Kw-30Kw |
| Số khay | : 6 – 30 khay |
| Tâm lỗ khay | : từ 3- 8mm |
| Nhiệt độ | : 0-300OC |
| Chất liệu máy | : Inox 304 |
| Nhà sản xuất | : Trường Việt |
| Bảo hành: | : 12 tháng |
| Bảo trì | : mãi mãi |
| NHẬN THIẾT KẾ THEO YÊU CẦU KHÁCH HÀNG | |
HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH MÁY
1/ Bật nguồn, cài đặt thời gian
2/ Cài đặt nhiệt độ
- Sau khi máy sấy hoàn thành thời gian sấy với nhiệt độ đã đặt, máy tự động tắt và chuyển sang trạng thái chờ
- (TIME DISPLAY): Màn hình hiển thị thời gian sấy cài đặt (phút).
- (TEMPERATURE DISPLAY): Màn hình hiển thị nhiệt độ hiện tại của máy (độ C).
3/ Đèn báo gặp sự cố nhắn Nút Dừng Khẩn.
4/ Đèn Báo Máy Làm Việc.
THAM KHẢO THỜI GIAN SẤY
| Khô bò- gà | 6-8h/ mẻ | 60-100 OC |
| Cá khô 1 nắng | 2-44/ mẻ ( tuỳ cá) | 60-85OC |
| Cá khô | 6-10h/ mẻ | 80-100 OC |
| Cơm cháy chà bông | 6-8h/mẻ | 70-90OC |
| Trứng muối | 40 phút | 90-95OC |
| Trứng muối | 20 phút/ mẻ | 70OC |
| ²rái cây sấy dẻo | 4-8h/ mẻ | 45-60 OC |
| Trái cây sấy giòn | 8-12h/ mẻ | 50-80 OC |
| Lá thảo dược, chè | 30-60phút/ mẻ | 80-100OC |
| Chuối sấy khô | 4h-4h22 phút/ mẻ | 70-75OC |
| Nấm các loại | 20-40 phút/mẻ | 80-100OC |
| Hạt đậu | 30-60 phút/ mẻ | 90-120OC |
| Hạt mácca | 4-6h/mẻ | 170-200OC |
MÁY/ TỦ SẤY KAZA gia nhiệt bằng hệ thống thanh nhiệt cao cấp, công suất từ 3-30Kw.
- Khi được kết nối với nguồn điện, thiết bị làm nóng luồng không khí hút từ bên ngoài vào.
- Sau đó nhiệt độ sẽ toả đều khắp khoang máy và làm khô đều thực phẩm bên trong.
- Khay được thiết kế các lỗ thông gió bên trong máy để quạt đối lưu khí nóng khắp các khay. Nguyên liệu sẽ liên tục được tiếp xúc với hơi nóng và đồng đều hơn.
Tùy theo nguyên liệu mà người dùng có thể cài đặt nhiệt độ, hẹn thời gian sấy cho phù hợp. Máy sấy cá khô sẽ tự động vận hành và tự ngưng khi đạt điều kiện cài đặt.
Hệ thống đối lưu không khí giúp thực phẩm sau khi được sấy khô có màu sắc đồng đều, đẹp mắt mà không bị vụn nát.
MÁY/ TỦ SẤY KAZA nhờ sở hữu hệ thống gia nhiệt khoảng rộng 0 – 300°C, máy sấy được nhiều sản phẩm khác nhau
Toàn bộ thân máy được thiết kế từ inox 304 bền chắc, sáng bóng, dễ vệ sinh. Ở giữa vỏ máy là lớp foam cách nhiệt, chính vì vậy mà nhiệt không bị toả ra ngoài, không tốn điện để làm nóng lại tủ nhiều lần.
Điều này không những đảm bảo nguyên liệu được sấy trong nhiệt độ yêu cầu vừa tiết kiệm điện năng mà còn giúp thời gian sấy được tối ưu nhất, tiết kiệm chi phí sản xuất tối đa cho cơ sở kinh doanh.
Ưu điểm nổi bật của việc làm khô thực phẩm bằng máy
Đảm bảo an toàn vệ sinh
Phương pháp phơi cá truyền thống gặp nhiều trở ngại từ nhiều yếu tố như: thời tiết, bụi bẩn, côn trùng, vi khuẩn,… làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
Việc sử dụng máy sấy cá khô giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm, chủ động trong việc chế biến sản xuất, không phụ thuộc thời gian và thời tiết bên ngoài.
Nâng cao chất lượng thành phẩm
MÁY/TỦ SẤY KAZA chất lượng không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn đảm bảo thành phẩm cá sấy khô có màu sắc đẹp hơn, hương vị không bị ảnh hưởng và giữ nguyên chất dinh dưỡng bên trong.
